Prvé príkrmy: Kedy začať, čo ponúknuť a čomu sa vyhnúť

Začiatok s príkrmami je veľký krok pre bábätko aj rodičov. Niekto sa naň teší, iného sprevádzajú otázky a obavy: „Kedy je ten správny čas? Čo mám ponúknuť ako prvé? Musím ísť podľa tabuliek?“

Dobrá správa je, že príkrmy nie sú preteky. Stačí sa riadiť potrebami a signálmi dieťaťa – a spoločne si môžete túto etapu užiť.

Kedy začať s príkrmami?

Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO, 2023) sa odporúča začať okolo 6. mesiaca života. AAP a ESPGHAN (2021–2022) uvádzajú, že rozmedzie 4.–6. mesiac je vhodné pre niektoré deti, nikdy však nie skôr než v 4. mesiaci.

Rozhodujúce sú známky pripravenosti:

• dieťa vie sedieť s oporou a má stabilnú hlavu,
• stratilo reflex vytláčania jazykom,
• prejavuje záujem o jedlo (sleduje vás pri stole, siaha po jedle).

Prvé jedlo je hlavne o radosti

V začiatkoch nejde o množstvo, ale o spoznávanie. Preto sa používa známe motto:

👉 „Food before one is just for fun.“

Do 1 roka je hlavným zdrojom výživy stále mlieko. Príkrmy majú dieťa učiť chuti, textúre a radosti z jedla.

Čo ponúknuť ako prvé?

• zelenina: mrkva, tekvica, batát, cuketa, brokolica
• ovocie: banán, avokádo, hruška, jablko na pare
• obilniny bez cukru: ryža, ovos
• bielkoviny: mäso (kuracie, hovädzie, morčacie), strukoviny v malom množstve

Môžete začať lyžičkou (pyré), alebo zvoliť baby-led weaning (BLW), pri ktorom si dieťa samo ochutnáva kúsky mäkkého jedla. Výskumy (Health CHOC, 2022) ukazujú, že BLW podporuje motoriku, samostatnosť aj schopnosť regulovať pocit hladu.

Čomu sa vyhnúť?

• med (do 1 roka – riziko botulizmu),
• celé orechy, hrozno, tvrdá surová zelenina (riziko dusenia),
• príliš solené alebo sladké jedlá,
• hotové príkrmy s vysokým obsahom cukru – analýza z roku 2025 potvrdila, že mnohé značky obsahujú priveľa cukru a málo živín (The Guardian, 2025).

Dojčenie a príkrmy

Dojčenie alebo umelé mlieko ostáva hlavným zdrojom výživy minimálne do 12 mesiacov. Príkrmy nemajú nahrádzať mlieko, ale ho dopĺňať.

Dieťaťu najprv ponúknite mlieko, až potom nové jedlá – bude pokojnejšie a otvorenejšie skúšať.

Jídlo pro děti pod lupou
 – tip na príručku pre rodičov

Adéla Šiková vo svojej knihe (2023) prináša uceleného sprievodcu pre rodičov, ktorí sa chcú v téme príkrmov zorientovať bez stresu a chaosu. Nájdete v nej:

• suroviny na prvé príkrmy,
• začiatky prikrmovania – ako a kedy,
• výživu detí a dôležité živiny,
• prípravu príkrmov doma,
• hygienu a ohrievanie jedál,
• prehľad kupovaných príkrmov pre dojčatá,
• pitný režim,
• potravinové alergie,
• kvalitu a bezpečnosť potravín.

Je to kniha, ktorá odpovedá na otázky, ktoré si kladie väčšina rodičov – a robí to jasne, prehľadne a odborne.



Príbehy mamičiek:

Sima: Ťažké začiatky s príkrmami

„Kojené dieťa, začínali sme v šiestom mesiaci a teda bol to zo začiatku boj. Veľmi jej nechutilo a prišli obrovské tráviace ťažkosti, zápchy, kolíky a objavili sme aj alergie. Trápili sme sa naozaj dlho, až kým sa jedálniček trochu nerozrástol a nezačali sme používať aj nejaké bylinky a korenia.“

Sima otvorene opisuje, že začiatky príkrmov boli sprevádzané problémami so zažívaním a alergiami. Postupne, keď rozšírili chute a pridali bylinky, sa situácia zlepšila.

Odborný komentár:

Tráviace ťažkosti pri zavádzaní príkrmov nie sú nezvyčajné. Každé dieťa reaguje na nové potraviny inak – niektoré ich prijmú hneď, iné potrebujú čas a veľmi postupné zoznamovanie. Výskumy ukazujú, že opakovaná expozícia potraviny (aj 8–10-krát) môže pomôcť dieťaťu akceptovať novú chuť (Nicklaus, 2009).

Edvina: Dieťa s „bezodným“ bruškom

„Akurat pred necelými 2 týždňami sme začali s príkrmami. Začínali sme maslovou tekvicou a malá hneď na prvú supu dala asi 10 lyžičiek. Máme zavedenú zatiaľ tekvicu, cuketu, batat a mrkvu a všetko jej strašne chutí. Začala som jej aj trochu vody dávať zo štamprlíka a ide sa za ňou pretrhnúť, keď vidí ten štamprlík. Začíname, keď mala cca 5,5 mesiaca, lebo sa na nás veľmi pozerala, keď sme jedli. Vždy zbastí 10–15 lyžičiek a ešte k tomu sa nakojí. Niekedy mám pocit, že má bezodný žalúdok.“

Edvina opisuje veselý kontrast k ťažkým začiatkom iných mamičiek – jej dcérka prijala príkrmy s obrovským apetítom a veľkým nadšením.

Odborný komentár:

Je úplne prirodzené, že niektoré bábätká majú väčší apetít. Dojčenie ostáva hlavným zdrojom výživy minimálne do 12 mesiacov, pričom príkrmy sú doplnkom a postupne dieťaťu otvárajú dvere k rodinnému jedlu (WHO, 2003). Dôležité je nenechať sa vystrašiť množstvom zjedeného alebo nezjedeného – každé dieťa má iné tempo.

Petra: Keď príkrmy „nešli“

„Dcéra nejedávala nejak extra, neužívala si to, prvé príkrmy boli des. Potom sme to celé pokazili s telkou, boli sme raz na chate, dali sme kupované príkrmy a tie jedla cca do 1,5 roka. Potom som zrušila telku a skončili aj príkrmy. Doteraz neje veľa, vkuse jogurty, nejaké cestoviny, polievky, pizzu, pečivo… ale už je to trošku lepšie.“

Petra úprimne priznala, že ich príkrmová cesta nebola jednoduchá. Dcérka nejedla rada, chvíľu fungovali kupované príkrmy, no záujem o jedlo bol minimálny. Aj keď stále nejde o „veľkú jedáčku“, situácia sa postupne zlepšuje.

Odborný komentár:

Nie všetky deti jedia s nadšením od začiatku. Odmietanie jedla alebo menší apetít môže súvisieť s temperametom dieťaťa, prostredím pri jedení či ponúkanými potravinami. Podľa štúdií hrá veľkú rolu aj tzv. „responsive feeding“ – teda keď rodič reaguje na signály hladu a sýtosti dieťaťa namiesto nátlaku či rozptyľovania (Daniels, 2015). To, že apetít prichádza pomaly, neznamená, že dieťa nebude mať postupne zdravý vzťah k jedlu – dôležité je trpezlivé ponúkanie, spoločné stolovanie a pokojná atmosféra.

👉 Tieto tri príbehy krásne ukazujú, že cesta k príkrmom a jedlu je u každého dieťaťa úplne iná. To, čo nefunguje u jedného, môže byť úspechom u iného. Spája ich jedno – potreba trpezlivosti, rešpektu k dieťaťu a hľadanie vlastného rodinného rytmu.

Prvé príkrmy sú začiatkom cesty k samostatnému jedeniu. Netreba sa riadiť tabuľkami – oveľa dôležitejšie je sledovať signály dieťaťa, dopriať mu čas a priestor, a nezabúdať, že do roka je hlavným zdrojom výživy mlieko. Jedlo v tomto období je predovšetkým o skúšaní, radosti a spoločnom zážitku pri stole.

Zdroje

• World Health Organization (2023). Complementary Feeding Guideline.
• American Academy of Pediatrics; ESPGHAN (2021–2022). Complementary Feeding Recommendations.
• Šiková, A. (2023). Jídlo pro děti pod lupou.
• Health CHOC (2022). Baby-led weaning vs. spoon-feeding.
• The Guardian (2025). Baby food brands making high-sugar meals